Nguyên liệu

Yến tinh chế 10g, đu đủ 1 trái, đường phèn 20gr.

Cách chế biến

- Yến ngâm với nước  sạch cho nở ra.

- Đu đủ lấy bỏ phần ruột.

- Cho yến và đường phèn, một chút nước lọc vào trái đu đủ, đút lò tiềm khoảng 30 phút.

- Món ăn vừa lạ miệng, nhiều dưỡng chất.

sưu tầm